電話・ファックス・メールなどを利用してお話を伺います。
ご質問やご相談に詳しくお答えします。
また、資料請求はこちらのフォームより請求下さい。

「烏骨鶏ラーメン龍」のＦＣシステムやＦＣに対する取り組み方などをご説明致します。

実際の店舗を営業時間中に見学して頂きます。
厨房の中やお客様の反応も直にご覧下さい。

「烏骨鶏ラーメン龍」のＦＣシステムを十分にご理解頂き、出店を希望される場合は、ＦＣ契約を致します。

開業するにあたっての初期費用を算定します。
自己資金で補えない分の借り入れ等に関しても適切なアドバイス致します。

オーナー様が出店を希望されている立地を調査・検討いたします。
まだ、出店希望地がお決まりでない場合は、出店希望地を探す所から始めます。地域により本部より物件を提案する事も可能です。

実際に営業している店舗内（本店）で実践研修を行います。

研修期間は最短１週間から最長１ヶ月を予定しております。
ただし、オーナー様が希望される場合は研修期間の延長が出来ます。

それぞれの店舗に応じた設計・内装・外装などの工事内容をご提案します。

店舗建設に関しましては、オーナー様の方で工事業者を選定して頂けます。
もちろん、本部に任せて頂いても結構です。

店舗内の厨房機器・備品等の検討・打ち合わせを行います。

オーナー様の予算に応じて厨房機器・備品等の数を調整します。
場合によっては中古厨房機器の購入なども配慮します。

オープンの告知に関して、どのメディアを利用するのか話し合います。
予算・店舗立地等を考慮して話し合います。

店舗業務を行うスタッフの募集・面接を行います。
採用が決まり次第、既存の店舗もしくは新規オープン店舗で研修を行います。

実際、店舗を稼動させるにあたって、何か問題がないか細部にわたりチェックします。
関係者を集めての試食会も行います。

いよいよオープンです！お客様に喜びと感動を与えることが出来る良いお店にしましょう！

グランドオープン前に、地域のお客様の反応を見る意味でのプレオープンも可能です。その場合は、プレオープン時には宣伝を控え、グランドオープン時に宣伝を行います。 プレオープンには、スタッフの調整を行えると言った利点もあります。

オープンしてからの一ヶ月の営業を振り返り、問題点を検討します。
クレーム・売り上げ・お客様の反応・商品の味・接客・清掃・営業時間上記の内容を中心に色々と問題点を捻出し、改善します。

オープンしてから３ヶ月・半年・１年の節目にも問題点を検討します。
本部とオーナー様の話し合いの上、本部スタッフが現場改善を行う事もあります。